Milkshake

En kvinna hade med sig ett par övermogna bananer och var lite tveksam till att äta dem.

"De blir bra till milkshake. Båbär har vi i frysen och så mjölk och filmjölk - det blir jättegott!"

Så här gjorde vi på ett ungefär:

½ banan
1 dl frusna blåbär
1 msk florsocker
½ tsk vaniljsocker
1 dl filmjölk
2 dl mjölk
Allt blandades i en hög skål och körde en stund med mixerstaven tills det blev skummigt. Häll upp i två höga glas och servera omedelbart.
Till vår diabetiker bytte vi ut sockret mot sötningsmedel.

På eftermiddagen ringde en kvinna och frågade om vi kunde visa henne hur man bakar bullar. Det lovade vi och efter en stund kom hon med ingredienser och vi satte igång.

Efter ytterligare en stund kom hennes båda barn och en annan kvinna med en kompis till dem. Eftersom det var ledigt vid datorerna satti sig barnen där.

När vi höll på att baka ut bullarna kom kompisen till köket och ville vara med.
"Är det svårt att göra bullar?"
"Tvätta händerna så får du pröva!"
Vi visade henne hur man tar i båda ändarna av den tillskurna degremsan och sedan för högerhanden runt den vänstra och till slut stoppar änden som högerhanden hållt i in under bullen som om man skulle göra en knut - och vips är bullen färdig.

När bullarna var jästa skulle de penslas och strös med pärlsocker.
"Jag kan måla" sa den lilla tjejen.
Snart doftade köket av nygräddade kanelbullar och barnen kom och ville smaka. Det var dessutom dags för eftermiddagskaffe så vi vuxna fick smaka också.

Under tiden kom killarna som brukar komma varje dag. "Får vi låna telefonen?" Vi var ju fullt upptagna i köket så det gick bra och barnen käkade bullar så även datorerna var lediga. Killarna klarade snabbt ut sina ärenden och gick iväg.