måndag 14 april 2008

Måndag med pannkakor

Måndagsmorgon och Unni är tillbaks från sin förkylning!!!

Några av Språkverksta'ns elever kom men inte de mest trogna och inte läraren. Det verkade lite skumt.

"Ska ni göra något speciellt i dag?"

Ingen visste något så det var bara att göra det bästa av situationen.


Vi läste i tidningen om mordet i Dalarna som verkar vara på väg att klaras upp. Det var många ord och uttryck som tarvade förklaring.

"Varför finns det inte dödsstraff i Sverige?"
Det var ju också en fråga......
"Inget blir bättre för att ytterligare en människa dör och det har hänt att fel människa avrättats och då går det inte att rätta till."

På denhär bloggen läste vi om matlagning och bakning och jag förklarade skillnaden - och likheten mellan pannkakor och anjera.


För att vara extra pedagogisk gick vi ut i köket och killarna fick vispa pannkakssmet. Det standardrecept jag brukar använda gör jag på följande sätt:

Vispa ihop

1 ägg,

1 dl mjöl (blanda gärna vete- och grahamsmjöl)

1 dl mjölk

per person. När smeten är slät tillsätts ytterligare

1 dl mjölk

lite salt

Sedan är det bara att byta siffra efter behov - vi gjorde på 3 ägg och 1 dl grahams- + 2 dl vetemjöl.
Vi satte vår stora stekpannan på spisen - egentligen skulle vi haft en lite mindre panna men det fanns inte - och la i lite margarin. Eftersom det är bra, rundade kanter på pannan vågade jag mig på att vända pannkakan i luften.


Det lyckades!

Succé!!

Allmänt jubel utbröt.

Nästa pannkaka tog kvinnan i gruppen hand om och vände på samma sätt.

Nytt jubel!

Om man tittar noga på bilden kan man se pannkakan i luften......





Välgräddade och fina blev de alla.



På svenskt manér provsmakade vi med jordgubbssylt till allas belåtenhet.

Inga kommentarer: