Torsdagen den 23 augusti

Det märks att skolan har börjat; inga barn kivar vid datorerna. De som kommer är vuxna som vill ha hjälp av olika slag.

Först på morgonen kommer Yosuf för det utlovade baket. Han har inte köpt något grahamsmjöl så för att få lite mer fibrer i brödet tömmer vi påsen med havregryn och slår hett vatten över. Margarin smälter bra i den varma blandningen. Lite mjölk blandas i för att få lagom temperatur och så smular vi i jästen. Ur gömmorna tar jag fram lite grahamsmjöl, kompletterar med salt och sedan vetemjöl till lagom konsistens.

Därefter behöver både Yosuf och degen vila.

Vi kavlar ut degen och gör jämna bullar med hjälp av ett mått gjort av en tömd tonfiskburk. Yosuf tycker det räcker med två plåtar bullar så det blir en liten limpa också. Brödet blir bra och det doftar gott. Yosuf vill genast smaka och blir bekymrad och nästan förnärmad när inte jag också genast ta en bulle men jag måste skynda iväg till Tellus för Eva har ringt och lunchen närmar sig.

Till eftermiddagsfikat smakar vi på den lilla limpan som Yosuf har lämnat till oss. Efter fikat läser Seynab och Faduma läxor tillsammans. Faduma har tidigare sagt att hon vill ha ett likadant lexikon som det Seynab har eftersom det är nytt och innehåller många fler ord än andra lexikon. Ny frågar hon om jag kan hjälpa henne. Jag ringer till Arvids i Anderstorp och visst har det flera hemma. Vi bestämmer oss snabbt för att åka dit och köpa det.

Det är snart avklarat och medan vi åker berättar Seynab för Faduma om min trädgård och blommorna. Då gör vi en extra sväng och kollar igenom vad som har ändrat sig sedan sist och nu är det Faduma som får bli överraskad av balsaminerna.